人流逐渐上来,陈三宝并没有开始吆喝,这么香的肉味不比那干巴巴的吆喝更有说服力?
好多人一进市场就闻到了和平时很不一样的浓郁的肉香味。“这是炖肉味!谁家的?好香啊?”
“真香,确实是炖肉味,一大早的就这么香。”
很多人循着肉味摸了过来,看到大锅里咕嘟咕嘟炖的熟食,味觉加上视觉的刺激,馋虫算是彻底被勾了出来。
“你这是炖肉么?怎么卖的?给我来一碗,真香啊!”有那不差钱的直接就坐在桌椅上等吃了。
“大哥,我们这叫陈氏卤煮,卖的是卤煮也就是炖肉和火烧,一碗卤煮需要五文钱,赠送一个粗面饼,也有细面带肉的火烧,那个两文一个大哥你要哪个?”一见有人问,陈三宝赶紧开始吆喝宣传。
“来一碗卤煮,再来一个细面的火烧!”看来这是个不差钱的主,陈三宝麻溜的从锅里拿出来食材,每样都切了点,放进碗里,加上肉汤,上面又撒了点香菜和葱沫。从竹篾里又拿出来一个细面火烧,因为捂得严实现在还是热乎乎的。
看到一碗冒着热气的肉汤被端了上来,更是食指大动,拿起筷子就开搂。肉味浓郁,软而不烂,尤其那个圆圈的特别有嚼劲,不是纯肉,但更好吃,配上上面的香菜和葱花,更是鲜美。吃一口肉喝一口汤再配上点火烧,真是绝了。
他好久没吃过这么香的一顿饭了,在这冬天的早晨吃上这么一碗热腾腾的卤煮,感觉一天的心情都很好了。不一会卤煮就见了底,连汤都喝了还意犹未尽。
“好吃,香!好久没吃过这么好吃的肉汤了。不错不错,小兄弟再来一碗,再加个火烧。”
本来观望的人群看到有人吃了一碗又要一碗,加上肉味确实很勾人,很快陈三宝的摊位前后就坐满了人。
三人开始一顿忙碌,苗兰花第一次做买卖,显得手脚笨拙,在家干农活的麻利劲全都没了。连送餐都不行,不是送错了,就是走的快撒汤了,只能收拾碗筷。
第一波人流就让陈二宝陈三宝忙的够呛,很多顾客都是要了一份没吃够,又要了第二份。陈三宝负责切肉和制作,陈二宝负责上菜和收钱,其他零碎活都有苗兰花。
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