第六章 山药糕、炸香蕉和炸土豆丝饼（1 / 2）

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香川给厨房AI示范完甜鸡蛋饼和咸鸡蛋饼的做法之后看着唐突出现的父母和客人，陷入了沉思。

既然有客人来了那么配餐不能含糊。

“厨房AI，仓库里有什么水果？”

【哔——余量较多的为苹果、橙子、香蕉、梨子，余量较少为葡萄】

“还挺多的，给我拿苹果、橙子、香蕉，食材仓库那边给我拿些土豆、牛奶和鸡蛋，调味料要盐、糖、胡椒，有没有山药……不对，哥哥！”

香川猛转头看向香旗。

“山药是吧？”有了胡椒的前车之鉴，香旗自然领会她的意思，立刻使用终端询问佣人药材库里的山药储备量。

得到余量充足的答复后香川立刻要了一大把。

有了山药还愁没法做东西？

香川让厨房AI把苹果和土豆去皮切丝，把橙子去皮切块备用，香蕉切块，然后把鸡蛋打散备好。拿到山药后香川在表皮淋上开水后拿着菜刀给厨房AI示范了一下削皮力度后果断全部扔给AI进行处理了，开玩笑，这么多山药都要自己削皮的话岂不是连手臂都要痒死了。

等她把削皮完毕的山药摆好在盘子里再搭好一个小铁架，最后放到锅里加入清水后，关上锅盖开始煮沸。这操作看得众人一愣一愣的，看来蒸菜也失传了啊，香川无奈地想着。

山药在蒸着，那现在先来准备炸货吧。

香川把一个和平底锅差不多高的锅子放到加热板上，然后倒上了整整一壶油，把所有人都吓了一大跳，香魏国差点按耐不住跳起来阻止她的浪费行为，不过最终被他身边的男青年拦住了。香川偷偷关注着那边的动静，微微放下心来。

由于没有测温计，所以她只能用土办法——把手放在油的上方，根据体感温度确认油温。这时候她只能祈祷这个世代的食用油的热容量和21世纪差不多。

第一块香蕉裹上蛋液后下锅，一分钟后捞起来，香脆的外皮看得人食指大动，香雪甚至忍不住想扑上来尝尝味道，被结果被香旗狠狠按在原地。紧接着第二块，第三块……一整根香蕉都炸过一遍后，香川就把剩下的香蕉交给厨房AI，自己开始处理另一个油炸物。

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