微波炉的发明
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微波炉的发明
使用微波来烹饪食物的方法首先是由美国的斯本塞想到的，他过去为专门制造电子管的雷声公司工作。1945年，斯本塞观察到微波能使周围的物体发热，在他经过一个微波发射器时，身体会有热感，装在口袋内的糖果也被微波溶化。雷声公司受斯本塞实验的启发，决定与他一同研制能用微波热量烹饪的炉子。几个星期后，一台简易的炉子制成了。斯本塞用姜饼做试验，在烹任时他屡次变化磁控管的功率以选择最适宜的温度，经过若干次试验，食品的香味飘满了整个房间。
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