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盐普通而又宝贵

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盐普通而又宝贵

在古代,许多国家“盐比黄金还宝贵”。古埃及人曾把盐制成纯净的小块,刻上印记,当作钱币。在战争频繁的古罗马时代,士兵们荷枪执盾在盐路上巡罗,他们的薪金不是金银而是食盐。还有些国家,经常用食盐交换货物。在捷克斯洛伐克人民中间,就流传着“盐比黄金还宝贵”的谚语。

人每天应吃10—20克食盐,才能维持正常的活动。特别是夏天,大量出汗,盐分随着汗水流失,如果不多摄入食盐,就会因缺钠而中暑。从事高温工作的人要饮咸汽水,就是为了补充盐分。

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