第十章 “世界油王”油棕

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第十章“世界油王”油棕

油棕是多年生单子叶植物，是热带木本油料作物，植株高大，不分枝，圆柱状。油棕的果肉、果仁含油丰富，有“世界油王”之称。

油棕的外形很像个大椰子，因此又名油椰子，它的故乡在非洲西部。多年前，它一直默默无闻地生长在那里的热带雨林中，不被人们所了解。直至20世纪初，才被人们发现和重视，如今已是世界绿色油库中的一颗明星，成了非洲人的摇钱树。

油棕的果实成串地生长在坚硬且边缘有刺的叶柄里面，近似椭圆形，表皮光滑，刚长出来时是绿色或深褐色，大小如蚕豆，成熟时逐渐变成黄色或红色，比鸽卵稍大。

油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤。年平均温度24~27℃，年降雨量2000~3000毫米，分布均匀，每天日照5小时以上的地区最为理想。

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