第六十六章“三不沾”（1 / 2）
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听到路远的话后幸平创真也有点懵了，这些食材分开他知道，但组合在一起，他就有点不知道路远要在做什么料理了。
很快幸平创真就将准备好的食材放到了路远的面前。
路远依次将鸡蛋黄、白糖、湿淀粉加清水放在一个碗中，紧接着用筷子搅匀，等搅拌的差不多的时候再加清水继续搅匀。
等到差不多的时候路远停下手中的动作将碗放在眼前看了看，蒽，差不多了。
将锅置旺火上，开始不断给锅加热，很快锅内的温度就上来了，然后路远将厨台上的猪油，倒入锅中，在滑锅后倒出余油。
而在旁边的幸平创真已经彻底看呆了，将猪油倒入锅中又倒出来这种操作是真的秀。
而切慢慢的周围的人也被路远的操作给吸引住了眼球，毕竟这道菜是一道功夫菜，虽然很考验厨师的功力。但在吸引眼球上绝对没话说。
等到准备工作做好后路远随即倒入搅匀的蛋黄，用手勺开始不断的翻炒，在翻炒的过程中再把准备好的猪油用手勺分3-4次陆续淋入锅中。
看着在锅里本是液状的蛋黄液，开始慢慢的随着路远手中铲勺的不断翻动。慢慢像是施了魔法一般变成了一轮金黄圆月。
围观过来的人更是议论纷纷。
“这是什么料理手法，鸡蛋的话在锅里这么翻炒不应该变成炒鸡蛋或者煎鸡蛋的吗？”
“对啊，而且这份料理看起来感觉很好看啊，就是不知道味道怎么样。”
“妈妈，我想要吃。”
很快，路远锅中的三不沾就出锅了，路远拿来盘子从锅中将其轻轻滑入盘中。将厨具收拾后路远向幸平创真递过去一双筷子。
“尝尝吧，少年人。”
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