第34章 卤大肠（1 / 2）

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仔细清洗了无数遍以后，还是有着很浓烈的味道，温暖皱了皱眉，取来了房里的醋，再次揉搓。

柳氏有些担心：“要么卖点旁的也行，这…”

“总得让我尝试一下，娘你放心。”温暖笑眯眯的，若是这卤味做的好，以后也能卤一些别的东西卖。

将大肠清洗的差不多后，温暖将大肠先在锅里过了一遍水，随后再将大肠捞出来，用剪子稍微剪短了一些，再挂起来沥水。

这些做完之后，她这才腾出手来做卤料。

弄了一些之前从山上摘得一些调味的东西，八角桂皮类的，用买的冰糖炒了一个糖色，后下入大肠开始翻炒。

没多久，将卤料加入，进行了闷煮，闷煮的时间比较长，她又去处理一些其它的肝脏类，准备做个爆炒。

那边柳氏正在倒掉方才洗猪大肠的水，里屋就出来了人。

李萍皱着眉，掐着鼻子骂骂咧咧的：“弄得什么东西，这味道恶心死人了。”

不想与她有什么争辩，柳氏端起了剩下的水，准备泼到远处去。

“我说你们整的什么东西，这么恶心，不会是没东西吃，家里吃屎呢吧。”李萍心里极度不爽。

温暖忙活的差不多，冷眼一扫：“真是不好意思，不过我们在自己家弄，可不关你什么事，况且我娘不是已经把水泼到外面去了吗？”

见识过温暖的厉害，李萍小声的嘀咕了几句，没有再闹事，直接回了屋。

这么个小插曲也不耽误温暖炒菜，她得尽快赚钱，好搬离这个地方，省的洗个东西，还要被人指着鼻子骂。

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