四十七章 饥饿营销

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“哦？徐掌柜想通了？”白掌柜听了一喜，虽然这方子有没有的也不算最要紧，但是酒楼里能掌握多一种味型便能开发出更多菜式，人家肯拿出来，那就最好不过。

徐达笑而不答，朝春丫点了点头，春丫会意，接口道，“白掌柜，不知道您有没有尝过安平集市卖的炸鸡？”

炸鸡？倒是真的吃过。前阵子来了桌京城来的客人，说是去安远寺听高僧讲经才来的这里。路过安平集吃了个什么炸鸡，觉得味道甚好，那日要启程回京了，以为这炸鸡是他们这块的特色，便喊了小二让上这道菜。

可酒楼里的大师傅也没吃过什么炸鸡，只得硬着头皮做了一份，自是惹得那桌客人不快，说什么做不来就趁早说，堂堂一个大酒楼厨艺竟比不上路边的乡野小摊，气的他赶紧让人去买了尝尝。没想到还没买到，人家是七日才出一次摊，好不容易等了好几日，终于买到了，说是要趁热吃，去买吃食的小二紧赶慢赶，总算在冷掉之前给送到了白掌柜嘴里。

说是多好吃，那真是不至于，他们鹤仙居鲍参翅肚，鹿筋熊掌什么做不得？就是吃个新奇，味型口感比较新，从来没吃到过，这才惹得众人争相抢购。当时白掌柜就想去探探这小摊儿，可人家一月才出四次摊，这不还没等到，徐达他们就问上门来了。

白掌此时听闻春丫如此问他，便有了些兴致，“几日前倒是尝过一次，味道还算可以，你问这个是。。。。。。？”

“不瞒您说，那炸鸡摊儿是我跟我娘支的，”春丫继续说，“我们家因为准备做点别的买卖，此时这炸鸡摊恐怕没什么精力再打理下去，我爹说您向来对吃食方子颇感兴趣，所以今日想问问您，这炸鸡方子，您可有兴趣？”

白掌柜见这小姑娘岁数虽然不大，但衣着得体，谈吐大方，一时也放下了心里的轻视，回答她，“兴趣有没有，还得看你开的价。价格合适自然有兴趣，价格不合适，那就没兴趣了。”