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第55章 美味的午餐

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忙忙碌碌已经度过了一整个上午的时间,等到中午时分的时候回到厨房里,简单的看了一下自己的食物储存,摸着自己的下巴开始准备午餐的烹饪。

“面条,番茄,鸡蛋,青菜,这不是一道完美的捞面吗?”

不得不说,虽然说张青崖之前在城市里基本上都是以米饭为主食的,但是他本人并没有什么特殊的口味,对于什么样的食物都能够抱有一种接受的心态,再者来说随着经济的发展,越来越多的人涌入城市,对于城市来说也能够经常领略到,来自全国各地完全不同的特色食物。

之前在用外卖解决自己饮食问题的时候,不管是米饭米线,肠粉凉皮面条,他好像都是来者不拒的,只要能填饱肚子,具体吃些什么他本身并不是那么的在意。

但是有一点是值得仔细探讨的,那就是相比于米饭而言,其实面条的烹饪方式来的更加简单和便捷一些,而且在炎热夏季的时候,人本身的胃口是不太好的,而捞面这种过了凉水本身就十分冰凉的,饮食确实比米饭显得更加合适一些。

先打了四五个鸡蛋,等鸡蛋炒着拌熟之后从锅里盛制出来,然后简单的热了下锅就把番茄扔了进去,番茄炒到七八分熟的时候再把鸡蛋扔进去,来回混合炒个三五分钟加上调料就可以新鲜的出炉了。

考虑到自己本身是吃捞面的缘故,所以在加水的时候他还是尽可能多加了一些。

这边的拌料已经解决完毕了,另外一边的锅灶上面原本的清水在火力的加持下也很快变得沸腾了,起来取出自己早晨逛街吃早餐顺便购买的面条,按照自己一个人的分量扔了进去。

说起吃面条这件事情,作为一个资深的面条爱好者来说,也是有着属于自己的一套评判标准的。

固然干面条可能是比较利于保存,收藏妥善的话哪怕放在那里10天半个月都不会变质,可是论起吃起来的口感来说,跟湿面条是没有办法相比的,湿面条因为本身有水分的存在,吃起来有一种特别的筋道。

正是因为如此,每天张青崖从睡梦中醒来,先是绕着自己房子周边简单的散散步小跑一下,来活动自己的身体,忙活完之后顺路到街道的小吃摊解决一下自己的饮食问题。

等吃完早餐之后,在回来的路上会顺便采购一些路边正在售卖的新鲜蔬菜,顺路也会购买一些吃的面条和馒头,有了早晨这一次的采购之后,一整天几乎都已经不用为自己吃些什么东西而发愁了。

面条出锅了之后直接放到凉水冰镇了一下,经过凉水洗涤之后,原本滚烫的面条也迅速的冷却了下来。

控干水分放到碗中,把早就已经做好的佐料给拌进去,拌随着番茄酸甜的口感以及鸡蛋特别滑嫩的味道,再加上跟面条充分融合之后,用来当午餐绝对是让人心旷神怡的一道美食。

此时此刻张青崖的碗里,不光有着红色的番茄和黄色的鸡蛋,以及点缀的两三根翠绿色的青菜,同时还有白色的面条充分的结合,看起来格外的融洽和色香味俱全。

当然这也不是最终出炉的成品,作为一个无辣不欢的人来说,在吃面条的时候添配上一些辣椒,也会让自己的用餐变得更加愉悦一些。

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