寅时未至,宋今禾已蹲在灶房角落挑拣茯苓,她借着微光辨识块茎纹路:“带微根的最好……”
“咔嗒“一声,宋母推门带进寒气,“又摸黑折腾!这苦根子能比白面顶饿?”她掀起藤筐惊退半步,“哪来这么多?“
“今年药材大丰收,仁医堂半价抛售。“宋今禾翻开账簿,“您看,上月茯苓进价每斤二十文,现在已经跌至八文。”她捡起一个切开,雪白肉质在烛火下泛光,“娘,我打算用这茯苓做些药膳。
先将筛过的将茯苓粉和糯米粉混合起来,加入糖粉搅拌均匀,再多多次加水慢慢搅拌到没有颗粒,能够捏成团但轻轻一按就会散开的状态。
接下来就是需要静置一柱香的时间,这期间一定得用湿布盖着,然后就是放入模具后上锅蒸,最后出锅就可以了。
道理是这样,可一直到第三回蒸糕揭笼时,还是散发着一股焦糊味,宋二哥捏着黑炭似的糕块笑出声:“费这么多柴火就炼出这东西?”
宋今禾难得挠挠头,按理说是该成功的,问题到底出在哪里?
茯苓粉够细,上锅蒸的时间也够,样样配料都没少,她目光扫过,突然顿住,“咱们用的是铁蒸笼!”
铁蒸笼难透气,导热快,不好把握。
宋父一拍大腿:“不用铁的,爹会编竹甑,保管好用!”
宋父连夜砍竹子编甑,“这竹子也是好东西,蒸出来有清香,就是得注意着用完擦干,不然容易发霉。”
“好了,你快试试!”
全家都没睡,陪着折腾了一晚上,五更鸡鸣时,第四笼蒸汽裹着竹香漫出来。
“好香!这次肯定成了!”宋大勇困的要死还是强撑着眼皮,这下被香气勾的彻底醒过来:“小姑,我想先尝尝。”
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简介:前男友的兄弟从来不待见易微,唯独她提出分手那刻对方罕见投了正眼过来,偏还带着点终于如此的嘲弄意味。更过分的是,在易微同前任为共养小狗的抚养权争得不可开交的关键时刻,向来沉默不语的男人破天......
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书名起错了,应该叫《山城往事》或者叫《一个废物丈夫和他女强人的妻子》,这是没题纲的情况下,边写边有的想法。故事起始于七十年代末,发展于八九十年代,终结于……手机码字,能写到哪就在哪终结。(微笑)
其他 61万字 一年以前