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殷颂找到沈双双，提出想请沈双双带他进作坊参观。
沈双双答应了。
作坊里物件不少，还有不少之前晾起来的豆皮跟腐竹。
沈双双看到那些豆皮跟腐竹已经干了，上前去收拾起来。
“弟妹，你这作坊，一天能出多少豆皮跟腐竹啊？”殷颂问道。
豆皮跟腐竹是干货，许多数量才能凑足一斤。
这作坊太小，晾晒的地方有限，冬日里天气不佳，每天只怕出不了多少。
“现在还是以做豆腐跟豆腐干为主，多出来的时间，才会安排做些豆皮跟腐竹。”
“一天下来，七八斤或者十来斤都是有的。”
“醉仙楼那边暂时要不了那么多豆皮跟腐竹，多的，我就给存库房里了。”
“想着，等跟醉仙楼的独供契书到期，再把那些货拿去铺子里卖。”
想到了什么，沈双双又道：“对了，这两日没法去醉仙楼送货。我得把家里剩的部分豆腐制成腐乳才成。”
“再烙些二面黄，保质期能长些。”
说完，沈双双转身便准备走。
殷颂赶紧跟上。
“弟妹家的腐乳，能保质多久？”问道。
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