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歇工的时候,程小麦家那几亩水田的秧不仅插完了,而且连带另外两家的秧也帮忙插好了。
在夕阳残照中,村中炊烟冉冉升起,路边的几丛野花开的正旺,这当口,即使蒙上程小麦的双眼,他也能从那一缕缕馥郁的香气中,辨别出白刺玫、刺苔、金银花、牵牛和黄桷兰各种花的香味。
“哞——哞……”
有两个村童骑在水牛背上,悠悠然正从野外归来。
几声牛叫,在群山中回响,也引得村中几声狗吠,惊得跳跃在树梢间的麻雀,哄地一下子飞了起来,好像一捧黑芝麻点在天幕上颤动。
而就在这个时候,钱红英母女俩在村里妇人的协助下,早将开秧门正宴准备好了。
屋里地方太小,六张桌子全摆放在门口的晒场上,怕天黑下来看不见,在树上牵了一根线,吊了几只大灯泡。
开秧门的酒宴是很讲究的,每张桌子上的菜要十大盘,寓意圆圆满满;盘盘要堆出尖来,这也是为了讨个彩头,取“丰收年,谷满仓”之意。
一家开秧门,全村就跟办喜事似的,大人小孩都赶了过来,不管有没有下过田,都可以过来坐桌子。人越多,主人越开心,这叫人多气旺。来迟了,坐不上桌子的,就捧着碗蹲在屋檐下吃。
一时间,程小麦家门口的晒场上,热闹非凡。
几个小孩连吃饭也不安生,手里捧着碗,还在灯下蹦蹦跳跳地玩“过家家”。
程小麦今天是插头趟秧的,少不得要坐主席,他刚刚在伍夫之对面落了座,姐姐就将一碗鸡蛋煎饼端送到他面前,笑靥如花地说道:“小麦,今天是你主祭土地公的,这蛋饼得让你吃!”
在板桥村有这么一个规矩:开秧门的头天晚上,主家要煎一块鸡蛋饼,在上面撒一把香椿头,形似农人戴的斗笠,专门留着第二天酒宴上给主祭土地公者吃的,以便讨个风调雨顺的口彩。
看到摆在面前的这碗鸡蛋煎饼,程小麦挺激动,这象征着自己已经成为一个合格的种田手了。
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