第94章 吃馄饨（1 / 2）

“包馄饨吧，比饺子好吃。”刚好榨菜也腌得十分入味，用来下汤煮馄饨最好了。

这个时候馄饨跟饺子并没有多大的区别，只是皮薄一些，方氏想着横竖都是吃，只不过费些力气把面皮斡得薄一点而已，也就应了。

不得不说，方氏虽然做菜并不擅长，斡面皮却是一把好手，在罗天都刻意叮嘱下，那馄饨皮斡得薄薄的，真个就如纸张一般。

至于馄饨馅则是猪肉香菇馅。猪肉不用说就是顾伯带来的五花肉，剁得碎碎的；香菇是捡秋时捡到的，洗得干干净净了，切成细沫，和肉糜拌匀了。

自家包的馄饨，自是皮薄馅大，并没有偷工减料。

罗天都用猪骨头熬了高汤，煮了一锅馄饨，捞出来的时候，肚子鼓鼓的，又将榨菜切成细细的丝，用猪油浇了汤，盛在碗里做汤底；

鱼便依着顾伯的意思，做成了红烧鱼，剩下的半块五花肉，用罐子焖熟了，红亮红亮的。

一顿饭吃得一家人十分开怀。

大约是伙食变好，营养跟上的缘故，罗天都觉得罗名都最近脸色水嫩了不少，原本巴掌大的一张脸，似乎也开始长肉了，这让她十分高兴。

虽然大多数食材是顾伯弄来的，可是掌勺的却是她。罗名都养得一日比一日好，不枉她每日绞尽脑汁做些新鲜又有油水的饭菜，总算有了成效。

方氏吃着馄饨，又想起在县衙里的罗白宿，有些担心地道：“我们在家里吃肉，还不知道你爹在县衙有口热饭吃没。”

罗天都正在给罗名都挑鱼刺，闻言头也不抬，道：“上回爹说了，要是再照这样下几天雪，他就从县里回来，到时他想吃什么，我给他做。”

因为方氏烹调水平有限，现在家里有什么好吃的，都是罗天都下厨。她们现在还住在罗家老屋，灶棚是方氏自己搭的，灶也不高，罗天都烧饭做菜倒也方便。

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