第088章 有普通级别的食材（1 / 2）

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古争被小丫头鄙视了，他也没在意，让舒羽去借个做汤的工具，自己则收拾别的东西。

对古争舒羽依然保持着信任，没一会真的借来了一个大汤锅，舒羽的烤架古争已经全部弄好，汤锅里加上水，让水自己煮着的时候，古争也点燃木炭，准备烤肉。

舒羽带来的都是无烟木炭，品质比较好，古争的手在上面翻了翻，木炭很快变的火红，红色的火苗也窜了出来。

“好玩，这么快？”

一旁的小丫头则有些惊讶了，她不是没做过烧烤，以前做过很多次，每次在烧烤之前的引火都让她很烦，要半天才能把木炭点着，没想到古争居然这么快就引着木炭，而且木炭烧的还那么好。

见古争生火这么快，舒羽也有些惊讶，但没说什么，只在一旁低声询问着。

得知土豆原料不行，而且还是转基因，舒羽的脸还紧了紧，这些原料可都是她亲自准备，土豆也是她自己去市场买的，买回来又是洗又是切，费了她很大的功夫，没想到竟然是转基因土豆，所有功夫都白费了。

直到听古争夸赞野猪肉的品质，舒羽的脸色才算舒缓一些。

舒羽用的的确是野猪肉，而且是现杀的野猪肉，以前的烤肉很多人都是用羊肉，又或者牛肉，鳄鱼肉之类的，用野猪肉的并不多，她昨天去市场上买原料的时候，正好遇到一只现杀的野猪，就买下了一些。

价格虽贵，但想着能出奇，也就无所谓，她也不差那点钱，只是没想古争仅仅看着腌好的肉便能认出是什么，让她不得不承认，在吃的方面古争确实比她强的多。

“烤肉不要时时刻刻抹油，油只要均匀就行！”

野猪肉已经在烤了，古争顺便给舒羽讲解烤肉的一些小技巧，很多人烤肉喜欢不停的抹油，认为这样肉不会糊掉，其实这并不好，油太多了，会压制住肉味，让烤肉变的无比油腻。

“不过野猪肉和其他肉不同，野猪肉肉质较硬，想真正的烤出烤肉的味道，要近火，大火来烤！”

古争又说到了野猪肉，野猪肉确实比其他肉难烤，若不是当初他十分认真的研究过，今天面对这些野猪肉他也会头疼。

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