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第十三章 味道才是王道!(1 / 2)

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赵德胜很重视和楚江的这次会面。

赵德胜出身贫穷,自主创业成为亿万富翁,做了一辈子餐饮的他比谁都清楚餐饮业最重要的东西是什么。

味道!

什么管理,什么宣传,什么服务等等,那都是锦上添花的东西。

同样的两家店,只有在美食味道相差无几的前提下,管理,宣传,服务等因素才会成为竞争力,但是如果两家餐饮店,食物的美味程度完全不在一个层次,那不管你怎么吹嘘怎么服务,都是没法比的。

更何况能做起品牌连锁店或者做出名号的餐饮公司,在服务管理等方面又岂会差?

终究拼的还是味道!

“赵三味食府”为何能从一个二十平方的小餐饮店做大到如今的规模,就是因为当初他得了三种经典美食的地道秘方,这也是赵家饭店名字的由来。

成功于美食秘方的赵德胜自然更能深刻感受真正美食秘方的重要性,如果是普通人对他说有美食秘方卖他,他可能也会关注,但是绝对不会像现在这么上心。

赵德胜不认为自己饭店的大厨能比得上埃米尔餐厅的五星大厨,可是楚江当日一道群菇荟萃却让五星大厨都甘拜下风,让中度厌食症的沈老夫人胃口大开,让一票啥美味都吃腻了的老头老太太赞不绝口,一盘子菜瞬间被抢得精光……

更何况楚江还是楚老爷子的孙子,杜梦寒的丈夫,每个身份都了不得,如今有赵强同学这层关系可以亲近,他怎么会不重视?

楚江还没走多远,赵德胜便已经一脸笑容的走了出来:“楚先生,大驾光临,可是让我这饭店蓬荜生辉啊。”

楚江笑道:“赵叔,我和赵强是同学,也是朋友,你可别这么见外,叫我名字就好。”

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