复制的关键
《海底捞能捞多久》转载请注明来源：巅峰阅读dfxs1.com
复制的关键
要想复制扩张，海底捞就必须培养出足够多的胜任管理者与胜任员工，然后充分授权给他们。
那么，如何才能培养出这么多的人才呢？
我们不妨先来看看连锁经营的高手麦当劳是如何做的？
2010年12月，麦当劳中国首席执行官曾启山提出：“我们的目标是在未来3年内，也就是到2013年，再新增1000家餐厅。”
曾启山这句话的背景是：自1990年在深圳开了第一家门店，到目前为止，它的餐厅数量大约在1300家左右，而它最主要的竞争对手肯德基已经拥有了3000多家门店。
这可不是闹着玩的。要知道，此前麦当劳用20年的时间才在中国开出了1000多家门店。要在3年内开1000家店，除了要投入巨大的资金外，还必须培养出大量的胜任人才。
为了完成这一战略目标，麦当劳已经于2010年3月成立了中国汉堡大学，这是麦当劳培养中层管理人员的核心学院，在汉堡大学接受培训的员工都将成为或者已经是麦当劳的业务骨干。比如，麦当劳餐厅中的第一副经理要经过汉堡大学的专业培训才能晋升为餐厅的最高管理者经理。而经理们则要通过BLP(spanclass="zy20"企业领导实务培训/span）的课程来提高管理能力，最终成为具有管理5家以上餐厅能力的营运督导，或是晋升为级别更高的营运经理。
麦当劳计划在2011年全年招募5万多名新员工，这个数字是2009年度招募人数的5倍，而麦当劳的员工总数目前只有约7万名。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
陈禹安提示您：看后求收藏（巅峰阅读dfxs1.com），接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
相关小说推荐
清纯仙子
舍得一身剐，敢把皇帝拉下马”这就是王文超品性最直观的写照。他只是一个平凡的小人物，本来按照他的性格是与这个环境格格不入的，但是却因为其独特的气质和恪守原则底线的坚持，而一步步地平步青云。…
其他 422万字 一年以前
你的雪人能活多久
简介：【每晚9点更新】祝知希26年来过着精彩纷呈的人生，从非洲到南极，从背包客到志愿者，主打就是折腾。可某天醒来，他手心意外多了个生命倒计时——[60天0时0分0秒]我只能活六十天了？......
其他 3万字 4个月前
垂涎
日更至完结，每天早上9点30左右更新S级Alpha他怀孕了！白切黑装柔弱的钓系美人攻VS坚定认为自己是1的风流大佬受盛少游在死对头那儿遇到了完全符合他喜好的白兰味小美人——花咏。他想把这朵娇花折下......
其他 83万字 6个月前
男主总想做我老婆（快穿）
何善只是个主神空间的小小打工仔，连剧情都接收不到的炮灰/背景板/垫脚石。可是何善有个伟大的愿望，那就是早点退休，找一个轻松的世界养老。但是现实总是不尽人意，因为你永远不知道未来你会碰到个什么牌的冤家。无数个夜晚醒来，何善看着床上的男主，满脸悲伤，离退休大业又远了一天。而苦心经营的男主看着千辛万苦拐来的何善，亲亲摸摸，怎么都不肯放手。闷骚总裁男主：我凭本事钓来的，凭什么放你走！暴虐皇帝男主：这天下都
其他 31万字 一年以前
我死对头终于破产了
令纪燃不爽多年的死对头破产了。狐朋狗友问纪燃打算怎么办。纪燃冷笑一声——这他妈还用问？！那当然是趁机折磨他、羞辱他、践踏他啦:)于是纪燃大手一挥，把卡往死对头身上一丢，张狂地说要‘资助’他。结果第二天，他一脸懵逼的坐在床头，感受着身上的阵阵酸疼，想起昨晚受过的苦，挨过的“打”和流过的泪……草亏特么大发了。狗比秦满，我杀了你。——文盲式写文、逻辑已进土立碑、放飞自我、无文笔可言、攻受都不是善茬。
其他 69万字 一年以前